Món ăn và đồ uống từ những “hạt ngọc của đất trời” ở làng quê là cơm nếp, xôi, cốm, các loại bánh và rượu nếp, đặc sản mang đậm hương vị dân dã của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Đó là gạo nếp hoa vàng ĐB cho chất lượng thơm ngon, bởi giống lúa này được cấy trên những cánh đồng trũng, có độ chua, phèn và thuận lợi có được nguồn nước từ sông ra, vào mang thêm phù sa cho đồng ruộng, phân bón cho lúa chủ yếu là phân hữu cơ.
