Khi sử dụng những công cụ tìm kiếm, bạn sẽ dễ dàng tìm được những thông tin về gạo đen Phúc Thọ là gì và những chất dinh dưỡng có lợi khi sử dụng gạo đen. Dưới đây là 3 chất điển hình.
1️⃣ Gạo đen Phúc Thọ chống oxy hóa
Màu đen của gạo chính là do sắc tố anthocyanin. Sắc tố này cũng được tìm thấy trong việt quất, cà tím và các loại trái cây khác.
Loại sắc tố này đã được nghiên cứu và khẳng định có khả năng chống viêm và ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, anthocyanin còn là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, là tác nhân làm giảm các ca về tiểu đường, béo phì và bệnh tim.
2️⃣ Gạo đen Phúc Thọ cung cấp chất xơ
Thực tế gạo đen Phúc Thọ là một loại ngũ cốc cung cấp rất nhiều chất xơ cho cơ thể, đặc biệt là khi nó còn giữ nguyên lớp cám ở bên ngoài.
Chất xơ là cần thiết cho hệ tiêu hóa, ngoài ra nó còn có thể giúp giảm cân, giảm cholesterol và huyết áp nữa đó.
3️⃣ Gạo đen Phúc Thọ cung cấp Protein
Không chỉ chứa chất chống oxy hóa, chất xơ, gạo đen Phúc Thọ còn chứa cả Protein. Gạo đen Phúc Thọ cung cấp một nguồn lớn protein, bổ sung chất dinh dưỡng trong bữa ăn. Nếu bạn đang muốn giản cân hay tìm một chế độ ăn uống thanh tịnh hơn thì gạo tím than là một lưa chọn hoàn hảo. Nó vừa đảm bảo sức khỏe của cơ thể, vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng phục vụ cuộc sống hàng ngày.
